كليجا أهل مكة المكرمة
عبدالله ابولبن @abulaban2007
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينخل الدقيق ويضاف عليه السمن ويبس جيداً
- 2
يضاف السكر والبهارات الناعمة والخميرة الفورية
- 3
تخلط جيداً باليد جميع المكونات
- 4
يضاف الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية متماسكة
- 5
تترك لمدة نصف ساعة في حافظة لتختمر
- 6
تقسم العجينة الى كور مناسبة وتحشى بحشوة الكليجا مثل المعمول
- 7
يستخدم شبك قلاية البطاطس الموضحة في الصورة حتى تأخذ شكل الكليجا
- 8
ترص في صواني مناسبة
- 9
تحمر في فرن ساخن مسبقاً لدرجة ١٨٠ درجة مئوية حتى تأخذ اللون البني تترك تبرد لمدة ساعة
- 10
وبالصحة والهناء
الكوكسناب
مشرف تربوي على تدريس مادة الرياضيات في تعليم جدة لمدة٣٠ عاماًمتقاعد من قبل ٤ سنواتاعشق الطبخ وعندي موقع في الانستقرام تحت اسم:abulaban2007
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3800775
التعليقات (3)