Pancake Pandan Super Fluffy

Name: Pancake Pandan Super Fluffy
Yield: 10 pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gram terigu protein rendah; 3 sdm gula pasir; Sejumput garam; 1 butir telur, kocok lepas; 4 sdm margarin, dilelehkan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt pasta pandan; 150 ml buttermilk (UHT plain+3 sdm perasan jeruk nipis, diamkan)

Dini Safitri @cook_5467160

Semenjak berhasil bikin pancake yang lembut dan fluffy, saya jadi ketagihan eksekusi resep ini. Kebetulan anak saya suka sekali. Colekan cukup pakai madu asli. Resep asli by:tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Buttermilk wajib dan tidak boleh diskip.

Lebih banyak

Pancake Pandan Super Fluffy

Dini Safitri @cook_5467160

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 pancake

160 gramterigu protein rendah
3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
1 butirtelur, kocok lepas
4 sdmmargarin, dilelehkan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtpasta pandan
150 mlbuttermilk (UHT plain+3 sdm perasan jeruk nipis, diamkan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan kering. Ayak bila perlu. Aduk rata.
2

Tuang kocokan telur, margarin, dan buttermilk. Aduk asal rata.
3

Panaskan teflon atau cetakan pancake bulat. Tuang satu sendok sayur adonan.
4

Tunggu hingga berlubang, lalu balik sisinya. Panggang hingga sisi bawah kecokelatan.
5

Sajikan dengan aneka topping.
6

Hasil jadi. Fluffy