مكرونة الفريدو بالدجاج

Name: مكرونة الفريدو بالدجاج
Cuisine: مصرية
Ingredients: 4 صدور دجاج مقطعة شرائح; للتبيلة:; فصين ثوم مقطع صغير; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة اكليل الجبل; 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; ملعقتين ليمون; ملعقتين زيت زيتون; مقادير مكرونة الافريدو:; 0.33 كيس المكرونة تقريبا مسلوق; فصين ثوم مهروسين; 1 فلفل اخضر مقطع; 0.5 حبة فلفل رومي مقطع طولي; 0.25 قالب زبدة; 3 ملاعق جبن سائل; كوب كريمة طبخ; 0.25 ملعقة فلفل اسود; 0.25 ملعقة بابريكا; 0.25 ملعقة بهارات ايطالية; 0.5 حبة ماجي; ملح حسب الرغبة; 0.5 كوب من ماء سلق المكرونة

Zahraa Ahmed @nanayasien

#أكلات_للعشاء

اقرأ المزيد...

مكرونة الفريدو بالدجاج

Zahraa Ahmed @nanayasien

تم الحفظ

المكوّنات

4صدور دجاج مقطعة شرائح
للتبيلة:
فصينثوم مقطع صغير
0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صغيرةاكليل الجبل
0.5 ملعقة صغيرةبابريكا
0.5 ملعقة صغيرةفلفل احمر مجروش
0.5 ملعقة صغيرةملح
ملعقتينليمون
ملعقتينزيت زيتون
مقادير مكرونة الافريدو:
0.33 كيسالمكرونة تقريبا مسلوق
فصينثوم مهروسين
1فلفل اخضر مقطع
0.5 حبةفلفل رومي مقطع طولي
0.25 قالبزبدة
3 ملاعقجبن سائل
كوبكريمة طبخ
0.25 ملعقةفلفل اسود
0.25 ملعقةبابريكا
0.25 ملعقةبهارات ايطالية
0.5 حبةماجي
ملح حسب الرغبة
0.5 كوبمن ماء سلق المكرونة

تم الحفظ

الخطوات

1

نتبل الدجاج بجميع المقادير ونتركها بالثلاجة لمده ساعتين على الاقل
2

نشويها في طاسة او جريل مع ملعقتين زيت زيتون لحد ماتتحمر من الجهتين
3

نضيف لها ربع كوب ماء ونتركها تستوى ثم نحمرها مرة اخرى
4

للمكرونة : على النار نضع الزبده والثوم والفلفل البارد والحار ونقلب لحد ماتطلع ريحتها
5

نضيف الجبن السائل والفلفل الاسود ثم نقلب لمدة دقيقة
6

ثم نضيف الكريمة والبهارات الايطالية والبابريكا والماجي ونقلب لحد ماتغلي
7

نضيف الماء ونحرك ونتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نضبط الملح
8

نضيف المكرونة ونقلب لحد ماتتجانس مع الصوص
9

نقدمها ساخنة وعلي الوجه الدجاج ونزين بالبقدونس
10

وهنا وعافية ♥️