شيش طاووق#اكلات_للعشاء

Name: شيش طاووق #اكلات_للعشاء
Yield: ٣ اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: تتبيلة الشيش طاووق; 4 ملاعق كبيرة زبادي; 2 ملعقة معجون فلفل; بصلة مبشورة; عصير ليمونتين; 3 ملاعق كبيرة خل; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; ملح حسب الرغبة; 0.5 ملعقة من كل بهارات ( فلفل اسود ، فلفل ابيض ، فلفل; حار مجروش ، بابريكا ، ثوم بودر، بصل بودر ، كزبرة ، كاري ، هيل، ); للشيش طاووق; 3 صدور دجاج بدون عظم; 3 طماطم كبيرة; 3 فلفل رومي; 3 بصل متوسط; اسياخ للشوي

Zahraa Ahmed @nanayasien

شيش طاووق#اكلات_للعشاء

Zahraa Ahmed @nanayasien

تم الحفظ

المكوّنات

٣ اشخاص

تتبيلة الشيش طاووق
4 ملاعق كبيرةزبادي
2 ملعقةمعجون فلفل
بصلة مبشورة
عصير ليمونتين
3 ملاعق كبيرةخل
3 ملاعق كبيرةزيت زيتون
ملح حسب الرغبة
0.5 ملعقةمن كل بهارات ( فلفل اسود ، فلفل ابيض ، فلفل
حار مجروش ، بابريكا ، ثوم بودر، بصل بودر ، كزبرة ، كاري ، هيل، )
للشيش طاووق
3صدور دجاج بدون عظم
3طماطم كبيرة
3فلفل رومي
3بصل متوسط
اسياخ للشوي

تم الحفظ

الخطوات

1

تحضير التتبيلة: تخلط جميع المكونات جيدا وتوضع على صدور الدجاج بعد تقطيع الصدور مكعبات
2

توضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة او على الاقل من ٤ ل٦ ساعات
3

والافضل ليلة كاملة حتى تكون طرية والذ
4

نقطع البصل والطماطم والفلفل مربعات عريضة
5

نحضر اسياخ الشوى ونضع الدجاج والفلفل والطماطم والبصل بالترتيب حسب رغبتكم
6

نضعم في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعه تقريبا
7

وبعد مايستوي ندهنه بالذبدة الذايبة
8

واذا حابين طعم الشواء ممكن نبخرهم بفحمة ونقفل عليهم بورق فويل لمدة خمس دقايق
9

جربوها وان شاء الله تعجبكم
10

وهنا وعافية يارب ♥️