حلى السميد المحمص مع القهوة العربية على طريقتي

Name: حلى السميد المحمص مع القهوة العربية على طريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: للحلى تحتاجين الى:; كوب سميد محمص; كوب حليب محمص; 1/2 كوب سكر; 2 ملعقة طعام جوز هند(نارجيل)محمص; علبة قشطة; كوب زيت; 3 حبات بيض; 1/2 كوب ما على حسب الحاجة; 1/2 ملعقة طعام باكينج باودر; 1 ملعقة صغيرة فانيليا باودر او خلاصة الفانيليا; علبة حليب مكثف محلى مكرمل; للقهوة تحتاجين الى :; 4 ملاعق كبار بن قهوة عربية بن هراري; 2 ملعقة صغير من بهار قهوة القصيم جاهزة; 1/2 ملعقة صغير زنجبيل ناشف; ماء على حسب حجم الترمسة وتضيفه كوب عليه علشان الطبخ; 1/2 ملعقة كبيرة هيل مطحون يوضع في الترمسة او دلة القهوة

لوليتا الهذلي @sh_lola22

مكة المكرمة

حلى السميد المحمص مع القهوة العربية على طريقتي

لوليتا الهذلي @sh_lola22

تم الحفظ

المكوّنات

للحلى تحتاجين الى:
كوبسميد محمص
كوبحليب محمص
1/2 كوبسكر
2 ملعقة طعامجوز هند(نارجيل)محمص
علبةقشطة
كوبزيت
3 حباتبيض
1/2 كوبما على حسب الحاجة
1/2 ملعقة طعامباكينج باودر
1 ملعقة صغيرةفانيليا باودر او خلاصة الفانيليا
علبةحليب مكثف محلى مكرمل
للقهوة تحتاجين الى :
4 ملاعق كباربن قهوة عربية بن هراري
2ملعقة صغير من بهار قهوة القصيم جاهزة
1/2ملعقة صغير زنجبيل ناشف
ماء على حسب حجم الترمسة وتضيفه كوب عليه علشان الطبخ
1/2 ملعقة كبيرةهيل مطحون يوضع في الترمسة او دلة القهوة

تم الحفظ

الخطوات

1

بعد تحميص السميد والحليب وجوز الهند توضع جانباً
2

يخلط البيض والزيت والسكر والقشطة والباكينج باودر والفانيليا
3

يوضع المواد الجافة والمحمصة على المواد السائلة ثم تخلط كويس ونضيف الماء اذا احتاج القوام ويصبح قوامها مثل الكيك
4

نكرمل الحليب المكثف المحلى في الميكرويف او على الماء المغلي في قدر على اليوتيوب طريقة الحليب المكثف المحلى المكرمل
5

توضع في الفرن على حرارة١٨٠درجة او حسب فرانك المنزلي وتخبز مثل الكيك
6

بعد ما تخرجينها من الفرن مباشرة يوضع الحليب المكرمل وتزين بجوز الهند الغير محمص واذا حابة يكون محمص زيدي كمية الجوز الهند المحمص عن ملعقتين
7

للقهوة توضع جميع المكونا ت مع بعض وتترك لغاية ما يصبح المقدار مناسب للترمسة او للدله
8

يوضع الهائل في الترمسة او الدله ويصب عليها القهوة بعد الطبخ
9