إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نملح الباتنجان ونضعهم في مصفاه لنزيل الماء منه لمده ساعتين على الاقل(يستحسن ليله كامله) حتى لا يتشرب الزيت
- 2
نحمس اللحمه بقليل من زيت القلي ونضيف البهارات
- 3
عندما تنضج اللحمه نضيف الصنوبر ونقلبهم قليلا ونرفعهم جانبا
- 4
نقلي الباتنجان بزيت غزير ونضعهم على ورق ليخسر اكبر كميه ممكنه من الزيت
- 5
نصف نصف كميه الباتنجان بطبق البايركس
- 6
نضع الحشوه
- 7
نصف باقي كميه الباتنجان فوق الحشوه
- 8
نصف شرائح البندوره
- 9
نذوب المربى بمقدار 500 ملل ماء ونرشهم فوق الطبق ونتركهم على نار هادئه حتى تنضج شرائح البندوره
- 10
تقدم مع الارز بالشعيريه.. الف صحه وهنا 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3879451
التعليقات