ملوخية بالدجاج

Name: ملوخية بالدجاج
Yield: ٢ أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 صدر دجاج; 1 كاسة رز; 2 كيس ملوخية مجمدة; 3 حبات هيل; 2 ورق غار; ملح; فلفل اسمر; 2 سن ثومة; 1 ملعقة صغيرة كركم; 1 ملعقة صغيرة صلصة; القليل من الشطة أو الصوص الحار; 1/2 حبة بصل; ليمون; مخلل; بهار دجاج; اوريغانو

memoz @cook_5224573

ملوخية بالدجاج

تم الحفظ

المكوّنات

٢ أشخاص

2صدر دجاج
1 كاسةرز
2 كيسملوخية مجمدة
3 حباتهيل
2ورق غار
ملح
فلفل اسمر
2 سنثومة
1 ملعقة صغيرةكركم
1 ملعقة صغيرةصلصة
القليل من الشطة أو الصوص الحار
1/2 حبةبصل
ليمون
مخلل
بهار دجاج
اوريغانو

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق الدجاج و نضع عليه الهيل و البصل و ورق الغار والقليل من الملح والفلفل الأسمر
2

بعد ان ينضج تصفي المرقة و نضع على الدجاج بهار الدجاج و الاوريغانو و القليل من المرقة و يوضع في الفرن للتحمير
3

نضع المرقة على النار و نضيف عليها الملوخية و بعد ان تغلي نضيف الثومة و الشطة و الصلصة و نعصر القليل من الليمون فوقها و نجعلها تغلي لمدة ربع ساعة
4

نطبخ الرز و نضع الكركم لنجعل لونه اصفر
5

يقدم مع المخلل ❤️