الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان على شكل دائري و يغسل جيدا ونضع عليه القليل من الملح لمده ربع ساعه عشان ما يشربش زيت
- 2
ويقلى في الزيت حتى يكون لونه ذهبي وبعد ذلك يفرم الثوم و الفلفل جيده و يقطع الطماطم مكعبات وانا عصير الليمون و نضيف معلقه الخل ونضيف الملح ويقلب جيدا ويقلب جميع الخلطه جيدا وان ضاع على الباتنجان
- 3
بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3894810




التعليقات