خبز الفوكاشيا الايطالي

Name: خبز الفوكاشيا الايطالي
Yield: ٥
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1 ظرف خميره; 1 ملعقه عسل; 1 كوب ماء دافئ; ملعقتين بصل مجفف; ملعقه ثوم مجفف; 2 ونص كوب طحين; 0.5 كوب وملعقه زيت زيتون بكر; ملعقتين ملح; 0.25 كوب جبن بارميزان; ملعقه كبيره روز ماري; 0.25 كوب زيتون; 0.25 كوب جبن ابيض; 0.25 كوب طماطم كرزيه; رشه أعشاب ايطاليه اختياري

k25 @cook_9328718

العراق

خبز الفوكاشيا الايطالي

تم الحفظ

المكوّنات

1 ظرفخميره
1 ملعقهعسل
1 كوبماء دافئ
ملعقتينبصل مجفف
ملعقهثوم مجفف
2ونص كوب طحين
0.5 كوبوملعقه زيت زيتون بكر
ملعقتينملح
0.25 كوبجبن بارميزان
ملعقه كبيرهروز ماري
0.25 كوبزيتون
0.25 كوبجبن ابيض
0.25 كوبطماطم كرزيه
رشهأعشاب ايطاليه اختياري

تم الحفظ

الخطوات

1

في العجانه نضع زيت الزيتون زوالطحين والملح والخميره والعسل والماء والثوم والبصل المجفف في العجانه حتى تتجانس معا ولا تلتصق بجدران الوعاء تقريبا لمده ١٠ دقائق
2

نترك العجينه في مكان دافي لمده ساعه تختمر
3

نسخن الفرن على درجه حراره ٣٠٠ درجه
4

نفرد العجينه على سمك تقريب واحد سنتيمتر ونعمل علامات عليها باصابعنها دون ان نصل الى قاع العجينه
5

نرش ملعقه كبيره من زيت الزيتون على وجه العجينه ونضع الاعشاب والروز ماري والطماطم والجبن الابيض والبارميزان والزيتون وندخلها لفرن لمده ٢٠ دقيقه حتى تحمر الاطراف وتخرج تبرد قليلا نقطعها وتقدم
6

طبعا انتو حرين بالي يعجبكم تخلون على العجينه
7

هي هاي وصفه خبز مشهوره جدا بايطاليا