Dadar Gulung Manis

Name: Dadar Gulung Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Isi :; 1 kelapa diparut; 300 gr gula pasir; 150 gr gula merah disisir; 400 ml air; 3 pandan; 1/2 sdm garam; Bahan Kulit :; 300 gr terigu cakra; 600-800 ml air santan; 2 telur; Pewarna pandan; 1 sdt garam; Mentega buat olesan teflon

retno wulandari @cook_7476045

Surabaya

Bahan simple tapi bisa buat hantaran . Isi box atau bancaan disetiap acara keluarga . Silahkan mencoba 😚

Lebih banyak

Dadar Gulung Manis

retno wulandari @cook_7476045

Surabaya

Bahan simple tapi bisa buat hantaran . Isi box atau bancaan disetiap acara keluarga . Silahkan mencoba 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isi :
1kelapa diparut
300 grgula pasir
150 grgula merah disisir
400 mlair
3pandan
1/2 sdmgaram
Bahan Kulit :
300 grterigu cakra
600-800 mlair santan
2telur
Pewarna pandan
1 sdtgaram
Mentega buat olesan teflon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan isi ke teplon besar dan aduk hingga air meresap habis. Dengan api kecil ya. Tes rasaaaa
2

Untuk membuat kulit stepnya Jangan kebalik ya. Tepung + garam campur rata. Masukan perlahan air santan 600-800ml sampai licin TDK menggumpal tp TDK terlalu encer. Beri pewarna hijau setetes / sesuai selera. Aduk rata masukan telur hingga tercampur
3

Buat kulit di teflon. Olesi mentega di teflon gunakan api kecil. Ambil se sendok sayur adonan dan putar teflon hingga merata. Tunggu agak kering angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4

Siapkan isi, lipat seperti lumpia dan siap dibungkus plastik. Dan taraaaa dadar gulung manis bisa dijual buat bisnis atau buat cemilan dirumah 😘