Sambal matah

Name: Sambal matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 19 buah cabe rawit; 3 bawang merah; 2 batang serai (ambil bagian putihnya); 3 lembar daun jeruk; 1 sdt terasi; Gula; Garam; 2 sdm Minyak goreng panas; 1/2 jeruk nipis

Rosita @Rosita27

Malang

Tiap maen kerumah babang di Kota Wisata Batu gak afdol rasanya kalo gak mampir ke warung ayam goreng yang terkenal sambal matahnya itu. Selalu saja habis ga bersisa sambalnya. Jadi pengen nyenengin calon suami 😅 alhasil jadilah ini, perdana.. Dia bilang "kane yangg" alhamdulillah, ayas sueneng pol jobojo 😂😂

Lebih banyak

Sambal matah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

19 buahcabe rawit
3bawang merah
2 batangserai (ambil bagian putihnya)
3 lembardaun jeruk
1 sdtterasi
Gula
Garam
2 sdmMinyak goreng panas
1/2jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cabe, potong kecil-kecil
2

Iris bawang merah, serai dan daun jeruk tipis-tipis
3

Remas kasar cabe, serai, bawang merah dan daun jeruk
4

Tambah terasi, gula dan garam. Siram minyak panas. Aduk rata. Kucuri jeruk nipis.