إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قبل الشوي بليلة كاملة او على الاقل 6 ساعات ننقع الدجاج بالخلطة
- 2
الخلطة : بوعاء عميق نضع الثوم المطحون الثوم البودرة والبهارات والروماران والخل ونخفق بمضرب يدوي حتى تمتزج المكونات
- 3
نضيف الملح والصلصة والمايونيز والكاتشاب والزيت ونخفق ايضا حتى يصبح قوامها ثقيل كاللبن الزبادي
- 4
نملح الدجاج قليلا وندهنه بالخلطة من الداخل والخارج ونغطيه ونضعه بالمبرد ليلة كاملة
- 5
وقت الشوي نعود وندهن الخلطة على الدجاج من الداخل والخارج ونقطعه طوليا من الصدر ونمده على شبك فوق الفحم
- 6
وكل 5 دقائق ندهنه من باقي الخلطة التي بقيت بالوعاء ونقلبه على الجهة الثانية لحين النضج جيدا
- 7
يقدم مع البطاطا المقلية والخضار او اي انواع ارز مطبوخ
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3943495
التعليقات