Botok Tahu Tempe no bungkus daun 🍌

Name: Botok Tahu Tempe no bungkus daun 🍌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 kotak tahu; 2 ikat kemangi; 1/2 kelapa parut; 3 daun salam; Bahan halus :; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe merah besar; 15 cabe rawit; 1 cm kencur; 2 cm kunir; 1 cm laos; 3 daun jeruk; Garam; Gula

retno wulandari @cook_7476045

Surabaya

Botok an makanan kesukaan bapak banget . Bahan biasanya dibungkus daun pisang karena saya males banget bungkus membungkus . Jadi cari resep ketemulah resep dari mbak Amellia . Terimakasih mba enak bgt resepnya aku modif dikit sesuai bahan yang ada tapi ttp semua yg makan bilang enak banget ngabisin 🍚

Lebih banyak

Botok Tahu Tempe no bungkus daun 🍌

retno wulandari @cook_7476045

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 kotaktahu
2 ikatkemangi
1/2kelapa parut
3daun salam
Bahan halus :
6bawang merah
3bawang putih
3cabe merah besar
15cabe rawit
1 cmkencur
2 cmkunir
1 cmlaos
3daun jeruk
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus dulu tempe dan tahu. Agar awet. Kata ibuku biar masakan gak mudah kecut 😄 tunggu dingin potong kotak kecil
2

Siapkan bahan halus. Blender semua hingga halus. Tumis dgn api kecil minyak sedikit. Masukan daun salam beri air secukupnya tunggu hingga harum.
3

Masukan tahu tempe + kelapa parut + kemangi (daunnya saja) aduk hingga tercampur tunggu sampai air meresap. Beri garam + gula. Tes rasaaa 😍