الخطوات
- 1
نخلط المقادير بشكل جيد ثم نشكلها أصابع مضغوطة قليلا
- 2
نرتبها على الشواية و نقلبها بين الحين و الآخر حتى الاستواء
- 3
على قطعة قصدير نجعلها على شكل كوب صغير نضع ملعقة صغيرة زيت و نضع الجمرة ثم نضع غطاء الشواية لحبس الدخان لإعطاء اللحم نكهة شواء الفحم لمدة دقائق
- 4
نرتب قطع الكفتة على سلطة البقدونس و البصل و السماق و تقدم ساخنة و صحة و عافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3965204





التعليقات (2)
شي بشهي