كاسترد

Name: كاسترد
Cuisine: سعودية
Ingredients: ملعقتان كبيرتان كاسترد; ملعقتان كبيرتان حليب جاف; قليل سكر { حسب الرغبة }; ملعقة صغيرة فانيليا; رشة صغيرة هيل; رشة صغيرة بودرة زنجبيل; قليل ملونات الحلويات ](اختياري); كأس ماء بارد; كاس ماء ساخن

هدى سالم @cook_6064673

مدينة الأحلام؛ جدة

الجميل في الكاسترد إنه ممكن يُشرب ساخن ، ومفيد في هذا الجو البارد 😉
#حلى_بارد

اقرأ المزيد...

كاسترد

هدى سالم @cook_6064673

مدينة الأحلام؛ جدة

الجميل في الكاسترد إنه ممكن يُشرب ساخن ، ومفيد في هذا الجو البارد 😉
#حلى_بارد

تم الحفظ

المكوّنات

ملعقتان كبيرتانكاسترد
ملعقتان كبيرتانحليب جاف
قليلسكر { حسب الرغبة }
ملعقة صغيرةفانيليا
رشة صغيرةهيل
رشة صغيرةبودرة زنجبيل
قليلملونات الحلويات ](اختياري)
كأس ماء بارد
كاسماء ساخن

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الكاسترد والحليب والفانيليا والهيل والزنجبيل مع كأس ماء بارد ونقلبهم بالحلاية جيداً حتى تذوب كل المكونات.
2

نضيف كأس ماء ساخن مع إستمرار التقليب. و ممكن نضيف ملون
3

نرفع المزيج على نار عالية ، مع إستمرار التقليب وعدم التوقف ، حتى يغلي.
4

نرخي درجة الحرارة إلى ضعيفة جداً ، ونترك المزيج يغلي مدة ربع ساعة مع التقليب كل دقيقة.
5

يرفع من على النار ويصب في زبادي التقديم ويُترك عشر دقائق ليبرد قليلاً قبل التزيين
6

يُزين حسب الرغبة ، ويدخل الثلاجة أربع ساعات قبل التقديم.
7

بالهناء والعافية