PUDING jagung simple

Bismillah..
#Nostalgia..dulu waktu masih kecil ibu saya sering bikin puding kayak gini buat camilan anak"nya..secara..anaknya aja 5 masih kecil" kalo beli jajan diluar kan isi dompet bisa teriak-teriak tekor buu.. kalau di daerah saya namanya "jander a.k.a puding jagung".. ini rasanya mirip hun kwe.. dan saya masih inget, kalo ibu bikin puding ini, kami sering ngehabisin sisa" puding yang masih menempel dipanci hihihi..ada keseruan tersendiri.. lebih enak pake santan asli dr kelapa yang meres sendiri..lebih gurih, dan tidak gampang basi..
Ini resep dari mbak Kiki Zahra, maaf yaa mbak..resepnya saya modifikasi..
seperti biasa..jika dapet resep..tangan saya gatel kalo gak ngutak atik hehe.. meski kadang kalo ngutak atik jadi gagal adonan bikin ngambek dipojokan huuuaaa...udah curhatnya aah..yuuk intip resepnya..⤵⤵⤵
PUDING jagung simple
Bismillah..
#Nostalgia..dulu waktu masih kecil ibu saya sering bikin puding kayak gini buat camilan anak"nya..secara..anaknya aja 5 masih kecil" kalo beli jajan diluar kan isi dompet bisa teriak-teriak tekor buu.. kalau di daerah saya namanya "jander a.k.a puding jagung".. ini rasanya mirip hun kwe.. dan saya masih inget, kalo ibu bikin puding ini, kami sering ngehabisin sisa" puding yang masih menempel dipanci hihihi..ada keseruan tersendiri.. lebih enak pake santan asli dr kelapa yang meres sendiri..lebih gurih, dan tidak gampang basi..
Ini resep dari mbak Kiki Zahra, maaf yaa mbak..resepnya saya modifikasi..
seperti biasa..jika dapet resep..tangan saya gatel kalo gak ngutak atik hehe.. meski kadang kalo ngutak atik jadi gagal adonan bikin ngambek dipojokan huuuaaa...udah curhatnya aah..yuuk intip resepnya..⤵⤵⤵
Cara Membuat
- 1
Blender jagung dengan 300 ml air, saring..
- 2
Campur tepung maizena, vanili, garam dan campuran santan aduk rata
- 3
Tuang hasil saringan jagung ke panci masukkan gulanya, masak sampe mendidih
- 4
Masukan bahan di step 2 ke dlm panci, aduk terus sampe mengental dan matang..kira" 10 menit..pake api kecil..
- 5
Setelah matang, pindahkan ke cetakan.. dinginkan disuhu ruang,. Bisa langsung disantap.. lebih nikmat dimasukan kulkas terlebih dahulu..
- 6
Bisa ditambah topping sesuka hati.. enjoyyy..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar