الخطوات
- 1
ينقع الارز لمدة نصف ساعة
- 2
يغسل الدجاج ويوضع بالطنجرة ويقلى بالقليل من الزيت. نضع البصل والملح والفلفل الاسود
- 3
بعد ان يقلى نضع الماء فوقه ونضع ورق الغار ونغلق طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة بعدها نفتح الطنجرة ونخرج الدجاج ونضعه في صينية
- 4
تقلى الشعيرية ونصفي الارز ونضعه فوق الشعيرية ونضع ملعقة كبيرة ملح رشة كزبرة مطحونة ونضع الماء على الارز ونبدأ بطهوه
- 5
الشوربة : نضع القليل من الزيت نبرش القليل من الثوم ونضع الملوخية الخضراء وتقلى بالزيت ونضع شوربة الدجاج وتترك على النار
- 6
نضع على الدجاج القليل من الملح والفلفل الاسود ورشة ليمون ونبدأ بقليه
- 7
نبدأ بسكب الأرز والشوربة والدجاج ويقدم وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4244587




التعليقات