Sop Jagung + Sayur

Name: Sop Jagung + Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh jagung manis; 500 ml air kaldu; 3 siung bawang putih iris tipis; 1/2 bh bawang bombay iris tipis atau 2 btr bawang merah; 1 btr telur ayam (kocok lepas); 1 bh wortel (opsional); 4 bh buncis (opsional); 1 btg daun bawang (opsional); 1 sdm mentega/minyak untuk menumis; 1 sdt garam; 2 sdt merica; Ayam suwir (secukupnya); Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Terin @terin

Sarapan sehat nan simple, bisa ditambah sayur apa pun sesuai selera

Lebih banyak

Sop Jagung + Sayur

Terin @terin

Sarapan sehat nan simple, bisa ditambah sayur apa pun sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhjagung manis
500 mlair kaldu
3 siungbawang putih iris tipis
1/2 bhbawang bombay iris tipis atau 2 btr bawang merah
1 btrtelur ayam (kocok lepas)
1 bhwortel (opsional)
4 bhbuncis (opsional)
1 btgdaun bawang (opsional)
1 sdmmentega/minyak untuk menumis
1 sdtgaram
2 sdtmerica
Ayam suwir (secukupnya)
Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isian (sisir jagung, potong wortel, buncis, daun bawang, atau sayur lain sesuai selera)
2

Panaskan mentega/minyak, tumis bawang bombay, dan bawang putih
3

Masukkan air kaldu, rebus 5 menit bersama bahan isian (jagung, wortel, buncis, dan sayur lainnya)
4

Masukan ayam suwir, kemudian telur sambil mengaduk sop
5

Koreksi rasa, tambahkan penyedap (bila perlu), dan 2 sdm tepung maizena yang sudah dicairkan (jika suka sop yang kental)
6

Matikan api, sop siap disajikan