وفي مقلاة بعد ان تسخن نضع قطعة زبدة صغيرة ثم نصب قليل من البان كيك على شكل دائرة

وعندما تظهر الفقاعات على الوجهة نقلبها وعلى طول نرشها بملعقة سكر يذوب قليلا مع الحرارة ثم نضعها في طبق نكرر العملية الى ان ينتهي كل الخليط