الخطوات
- 1
هيدي مقادير العجينة: تعجن على مرحلتين:أول شي في وعاء بنخلط ملعقتين كبيرتين سكر ومتلون خميرة فورية وكوبين ماء دافئ وملعقة صغيرة ملح وبنتركا ١٠ دقايق في مكان دافئ وبنغطيا
- 2
تاني مرحلة:نضيف ٣ أكواب طحين وملعقتين كبار حليب بودرة ونصف كوب زيت نباتي وتعجن جميعا جيدا وتترك ١٠ دقائق أخرى إزا لزم الأمر أو يمكننا البدء باستعمالها
- 3
بنحمي الفرن قبل منبلش بفرد العجينة
- 4
بنفرد العجينة وبنحطا بصينية الخبز وبندهن الوجه بالصوص يلي هوي عبارة عن الكاتشاب ورب البندورة والاوريغانو والزعتر البري
- 5
بعدين بنزينا بالذرة والزيتون والفليفلة الخضرا والفطر وإزا بنحب مرتديلا مبروشة أو سجق أو دجاج متل مبنحب
- 6
وبالآخر بنحط خلطة الجبنة الموتزاريلا والقشقوان والحالوم ورشة عوجها اوريغانو وزعتر وعالفرن
- 7
بنحطا بالوسط والنار من تحت وبنراقبا لتحمر وبعدين شوي زغيرة من فوق ومأكول الهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات