نأخد إناء نضع فيه الطحين المغربل والزبدة والملح والسكر الناعم ونخلط الكل جيدا ثم نجمع بماء الزهر والماء العادي وندلكها قليلا ثم نغلفها بالبلاستيك الغدائي ونضعها جانبا

نأخد الفول السوداني نفرمه قليلا ثم نخلطه مع السكر ونطحنه مرة تانية ونضيف له الزبدة والفانيلا ونخلط الكل جيدا

نأخد قليل من الحشوة ونحربلها على هذا الشكل

نأخد العجينة نطلقها رقيقة أو نطلقها بالماكنة الخاصة للعجين ونقطعها بالجرارة على هذا الشكل

ثم نضع اصبع من الحشوة في الوسط ونحربلها وندهن بأبيض البيض ونلصقها

ونحربلها على شكل هلال ونضعها في صينية مغلفة بكاغيط الزبدة

وندخلها للفرن حتى تأخد اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن

حتى تبرد الحلوة وندهن وجهها بالجولي وتزين بالفول السوداني المحمر والمفروم