مجدرة حمرا بالطريقة الفلسطينية
مطبخ العلا @cook_11708778
تعد من اهم الاكلات التراثية الشعبية العربية وتعرف بمسامير الركب وتعد قيمة غذائية مهمة.
مجدرة حمرا بالطريقة الفلسطينية
تعد من اهم الاكلات التراثية الشعبية العربية وتعرف بمسامير الركب وتعد قيمة غذائية مهمة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر البصل ويقطع الى قطع صغيرة يوضع البصل في مقلاة ويوضع فوقهم الملح
- 2
والزيت ويترك حتى يصبح لونه بني غامق مع التحريك الدائم
- 3
يتم غسل العدس جيدا
- 4
ويسلق العدس نصف سلقة في 6 اكواب ماء يصفى العدس يوضع البصل والماء على النار لمدة 10 دقائق
- 5
نضع الماجي والكمون فوقهم ويتم تحريكهم بين الحين والاخر
- 6
يسكب العدس فوقهم
- 7
يسكب البرغل فوقهم
- 8
يتم تحريك الخليط بشكل جيد يترك الخليط مدة نصف ساعة حتى ينضج
- 9
يؤكل مع اللبن والسلطة الخضراء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4266322
التعليقات (2)