إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السميد والطحين مع بعض ونفركهم بالسمنه والزيت الدافي
- 2
نضع معلقه الخميره بنصف كوب الماء الموجود للعجن مع معلقه سكر حتى تفور الخميره
- 3
نضع السكر والكركم والحليب على السميد ونفركهم ونضيف الخميره المفوره ونعجنهم سوا
- 4
نضيف نصف كوب الماء المتبقي شوي شوي مع مراعاه لم العجين لم وليس عجن ونتركها ترتاح حتى نحضر الحشو
- 5
نخلط كل مكونات الحشو من السميد والسكر وجوز الهند والجوز عين الجمل اختياري
- 6
نرشهم بالماء رش حتى تصبح لدينا حشوه متل الرمل رطبه
- 7
نقسم خليط السميد من النصف ونمد اول قسم بصينيه مدهونه ونضع الحشو عليها ونرصها جيدا
- 8
نضع القسم الثاني على الحشو بمد كل قطعه بكف الايد حتى تغطي العجينه كل الوجه بالتساوي
- 9
نترك الدحد يرتاح ساعه الى ساعتين قبل الخبز
- 10
نخبز بوسط الفرن على حراره 180
- 11
نشربها بكوب ونص من القطر ونتركها ترتاح حتى تبرد
- 12
- 13
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4302013
التعليقات (8)