إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الزبدة تذوب فقط
- 2
تحضر جميع الخامات
- 3
في نفس القدر الذوبنا به الزبدة يضاف الحليب ثم السكر ثم السميد ثم ماء الورد والفانيليا يخلط ااخليط على البارد
- 4
يرفع القدر على النار مع الأستمرار بلتحريك دون توقف
- 5
عند ضهور الفقاعات ويبداء يشد الخليط
- 6
يرفع من النار وتضاف الزبدة او السمن البلدي
- 7
يخلط ويترك يبرد
- 8
ناخذ ورقة جولاش وندهنها بالزبدة
- 9
تقسم بلنصف ونضع في كل منتصف من قطعة الجولاش مقدار من الكريمة
- 10
تطوى على شكل مستطيل او مثلث
- 11
- 12
تصف في صينية فرن مفلفة بورق زبدة او سيلكون حراري
- 13
وهذا شكل ثانية في بايركس
- 14
تدهن بالزبدة وتجمل بحبات القرنفل الجميلة وتدخل الفرن على درجة200
- 15
وقبل دخولها لفرن تترك عشرة دقائق ترتاح وترش برذاذ الماء وتدخل الفرن
- 16
وهذا شكلو اول ماطلعت من الفرن
- 17
- 18
- 19
- 20
الرائحة عجيبة والشكل رهيب
- 21
كل الشكر والأحترام لك دكتور حمدي مرسي🙏🙏
- 22
لذيذة جداً😋😋
- 23
شكراً مرة ثانية دكتور ل هديتك🙏🙏
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)