Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)
Gulai ayam ini aku buat se-friendly mungkin untuk yang lagi diet karbo (debm) karena menggunakan gula dan santan yang rendah kalori dan mudah2an sehat ya karena pakai ayam kampung dan nggak pakai msg 😉
Terima kasih buat mbak Erlinda untuk inspirasi resepnya 🙏
Gulai Ayam Kampung (tanpa msg)
Gulai ayam ini aku buat se-friendly mungkin untuk yang lagi diet karbo (debm) karena menggunakan gula dan santan yang rendah kalori dan mudah2an sehat ya karena pakai ayam kampung dan nggak pakai msg 😉
Terima kasih buat mbak Erlinda untuk inspirasi resepnya 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan tiriskan ayam kampung yang sudah dipotong-potong
- 2
Siapkan bumbu2nya, dan blender semua bumbu halusnya. Lengkuas dan serai cukup dimemarkan saja.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam
- 4
Masukkan ayam, aduk sebentar sembari ayam dibolak-balik, lalu tambahkan air masak hingga ayam empuk
- 5
Lalu tambahkan santan, boleh tambahkan air lagi kalau ingin berkuah, tambahkan secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur, masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa
- 6
Siap dihidangkan 😉 Karena aku makan tanpa nasi, jadi makan ayamnya langsung 2 potong tambah telur rebus sisa sarapan pagi 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar