إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي راح نبدأ بالبطاطس يكون بجانب الستيك : راح نقشر البطاطس و نقطعها مكعبات و نسلقها و نسلق معاها فصوص الثوم
- 2
بعد ما تستوي البطاطس اشيلها من القدر و أضعها بالخلاط و اتأكد ان الخلاط يتحمل الحراره و بعدين اضيف عليها فصوص الثوم المسلوقه و رشة ملح و رشة فلفل اسود و و كريمة الطبخ و اخلطهم بالخلاط الى ان يعطيني قوام الايس كريم (يكون ثقيل شويه)
- 3
نتبل اللحمة بالمكونات المكتوبة فوق
- 4
بعدين نضع مقلاه على نار متوسطه و نضع ال 50 غ من الزبدة و مثل ما قلنا يمكن استبدالها بزيت نباتي مثل زيت الزيتون
- 5
بعدين اذا ذابت الزبده تماماً اسوي فتحات بقطع الستيك و أضيفها على الزبده عشان تستوي بشكل كويس و اقلبها كل شوي عشان تستوي من جميع الجهات لمدة نص ساعة او ساعة الا ربع على حسب سماكة اللحم الى عندك (انا كان عندي اللحم خفيف فأخذ مني نص ساعه)
- 6
بعد ما يستوي اللحم ابدا اضيف عليه كريمة الطبخ الى ما تحسين ان الكريمة غطت اللحم و كميتها وفيرة و كويسه
- 7
و بعدين حطوه بالصحن و كل شخص يقدمه بالطريقة اللي يحبها و بالعافية عليكم 💜💜
- 8
ملاحظة: ١-الطبخه هذي لشخصين ٢- اي احد عنده اي استفسار يتفضل ✨
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ FoF. يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات