Chicken Cordon Bleu
Ini masaknya udah hari Rabu lalu, waktu suami lagi libur, ngobrol pengen masak Chicken Cordon Bleu. Cap cus lah kami ke dapur. Masak bersama.
Kentangnya kebetulan saya pakai kentang Dieng yang besar2. Resepnya saya share terpisah ya. Tapi lagi ngga punya jagung, wortel dan buncis. Jadi kali ini tanpa sayuran. Hanya ayam dan kentang goreng aja.
Chicken Cordon Bleu
Ini masaknya udah hari Rabu lalu, waktu suami lagi libur, ngobrol pengen masak Chicken Cordon Bleu. Cap cus lah kami ke dapur. Masak bersama.
Kentangnya kebetulan saya pakai kentang Dieng yang besar2. Resepnya saya share terpisah ya. Tapi lagi ngga punya jagung, wortel dan buncis. Jadi kali ini tanpa sayuran. Hanya ayam dan kentang goreng aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah ayam tidak putus (butterfly).
- 2
Lebarkan ayam. Beri garam dan merica.
- 3
Tata smoked beef dan mozarella lalu tutup lipatan ayam.
- 4
Lumuri ayam ke terigu.
- 5
Lalu lumuri ke kocokan telur.
- 6
Gulingkan di tepung panir sambil di tekan2 agar tepung panir menempel.
- 7
Goreng dalam minyak yg sudah panas tapi dengan api kecil. Agar ayam matang merata dan tepung panirnya tidak mudah gosong.
- 8
Jika ukuran ayamnya besar, sebaiknya setelah di goreng, di tiriskan lalu di masukan oven. Saya suhu 150-160'C sekitar 20 menit. Kalo yg seperti saya ini tidak usah maauk oven lagi.
- 9
Bisa di sajikan utuh atau di potong2. Sesuai selera aja.
- 10
Sajikan dengan kentang goreng. Saya pakai saus keju.
- 11
Enjoy👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar