Válaszd szét a tojást. Először a fehérjét kemény habbá verjük fel utána a sárgájába adjuk hozzá a cukrot és habosodásig keverjük.

Miután ez kész a sárgájába adjuk hozzá a többi alapanyagot és jól dolgozzuk össze.

Ezután hozzá adod a kemény habot és óvatosan össze keverjük.

Ha a massza egy habos állagot kapott 10 percig pihentessük!

Sütőpapírral kibélelt tepsibe eldolgozzuk, előmelegített sütőben 20 percig hagyjuk világosbarnára sütni.

Én a tepsit kevés olajjal kikentem így sokkal könnyebben letudtam szedni a papírt.

Jó étvágyat kívánok hozzá :)