فتة الباذنجان بالدجاج
Abdul-Ghani Adra @cook_11809742
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخبز المحمص في صينية عميقة
- 2
نخلط اللبن مع الثوم ورشة ملح ثم نضع القليل منه فوق الخبز
- 3
نشوي الباذنجان بعد ان نقوم بتخريمه بواسطة عود خشبي ، وايضا نقطع الفلفل الرومي قطع كبيرة ونضعه مع الباذنجان في الفرن (الشواية) فقط
- 4
بعد ان ينضج نقشر الباذنجان واذا كان لم يستو تماما فلا بأس لاننا سنضعه على النار في خطوة لاحقة
- 5
نقوم بتقطيع الباذنجان والفلفل الرومي الى مكعبات ثم نقليهم قليلا بزيت الزيتون
- 6
نسكب الباذنجان والفلفل الرومي فوق الخبز واللبن
- 7
نعود ونسكب القليل من اللبن فوقهم
- 8
في مقلاة نضع الزبدة ومعها صدر الدجاج المقطع الى مكعبات ونضيف جميع البهارات ثم بعد ان ينضج الدجاج نضيف الطماطم ونتركهم لدقيقتين فقط
- 9
نسكب الدجاج في الصينية فوق الخبز واللبن والباذنجان ثم نسكب طبقة اخيرة من اللبن والف صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4444600
التعليقات