الخطوات
- 1
نقطع الخضار التي نحتاجها
- 2
نسلق اللحمه مع بصلة و٤ اكواب ماء.. نضيف ورق الغار ونتركها حتى تستوي
- 3
نصفي اللحم ونحتفظ ب٣/٤ كوب من المرق
- 4
في مقلاة عميقة نشوح البصل حتى يصبح دهبي اللون ثم نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ونقلب لمدة دقيقة.
- 5
نضيف قطع اللحم المسلوق الى البصل ونقلب ٣-٤ دقائق حتى تحمر قليلا
- 6
نضيف الفلفل الحلو والطماطم ونقلب على نار قوية لمدة٢-٣ دقائق
- 7
نضيف المرق ، الملح ، بهارات الكاري والفلفل الاسود قلبي الى ان يختلط
- 8
اتركي اللحم على نار هادئة ١٠-١٥ دقيقة الى ان يتسبك اللحم ويبقى قليل من المرق
- 9
يقدم بجانب الارز
- 10
وصحة وهنا💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4451485









التعليقات