الخطوات
- 1
نشوح البصل مع زيت والفلفل ثم نغسل الارز ونشوحه معهم قليلا ونضع الملح والبهارات كلها والجزر والبطاطس
- 2
نضع ٣ كوب ماء حار فوق الارز ونضبط الملح ونضع شبكة فوق الارز او فويل طبقتين ان لم يوجد شبكة
- 3
ندعك الدجاج بالملح والبهارات ونضعها على الشبكه فوق الارزوتغطى بالفويل وتوضع بفرن حرارته ٢٠٠ درجه مئوية ونتركه ساعه ونصف
- 4
ثم نكشف الفويل ونحمر الدجاج تحت الشواية.ونسخن فحم ونضعه في الارز على قشر بصل ونسكب زيت حتى تخرج رائحة الفحم وناكل احلى مندى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4461892




التعليقات (5)