نحلى الزيتون بعد تفيشو او تشريحو بالماء لمدة اسبوع تقريبا مع تغيير الماء نذوب الملح والسكر وحمض الليمون والخل في الماء

نضع الزيتون في القطرميز مع شرحات الليمون والفلفل الاخضر واخر شي نضع الماء وعلى الوجه نصف كوب شاي زيت زيتون

٣ايام وبيكونو جاهزيين للاكل وصحتين