اخفقي الزبدة الطرية بخفاقه الكيك جيدا حتى تصبح مثل الكريمة لمدة 5 دقايق او اكثر بعدها اضيفي باقي المكونات ماعدا الدقيق واعيدي الخفق ثانية ثم اغلقي الخفاقه وضعي الطحين تدريجياً واعجني بيدك حتى تتماسك ولا تعود تلصق بيدك

للحشوة : تمر معجون ضعي عليه نصف ملعقه بهارات المعمول(اختياريه) + ملعقتين حليب سائل +قليل من الزبده الذائبه

خذي كرة من العجين واحشيها بكرة صغيرة من التمر وشكليها بالقالب ادخليها الفرن من اسفل حتى تتحمر ثم حمريها من الاعلى وبالعافيه عليكم 💜💕