Pindang Kuah Asam Pedas

Name: Pindang Kuah Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan pindang; 5 buah bawang merah; 2 buah bawah putih; 3 buah asam jawa; 1 buah sereh; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; secukupnya Cabe

Nurul Fitrianingrum @nyuuphh

Slawi - Tegal

Terinspirasi dari cici, tp ikannya aku ganti pindang, asemnya pake asem jawa, sama minus jeruk nipis krna gk ada. Tp ttp endeeesss.

Lebih banyak

Pindang Kuah Asam Pedas

Nurul Fitrianingrum @nyuuphh

Slawi - Tegal

Terinspirasi dari cici, tp ikannya aku ganti pindang, asemnya pake asem jawa, sama minus jeruk nipis krna gk ada. Tp ttp endeeesss.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahikan pindang
5 buahbawang merah
2 buahbawah putih
3 buahasam jawa
1 buahsereh
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
secukupnyaGaram
secukupnyaCabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan pindang, cuci dibawah air mengalir. Pisahkan duri dan kotorannya. Sisihkan.
2

Semua bumbu diiris tipis
3

Rebus air hingga mendidih
4

Masukan semua bumbu sampai tercium aroma harum
5

Kemudian masukan ikan pindang
6

Aduk sebentar, beri garam lalu koreksi rasa
7

Setelah matang, angkat dan sajikan