Choco Strudel with custard cheese
Source : IG @msrinadedik
Strudel ala ala ? 😂 ini masih lanjutan olahan puff pastry home made saya. Sebenernya bikinnya udah lama si, baru rajin nulis resep skrg. Itu pun copas di ig 😅. Saya barus sekali makan strudel khas malang buatan artis itu yg rasa mangga, itu pun cuman se slice. Biasa aja sih perasaan saya. Apa makannya kurang banyak ya😅😆
Choco Strudel with custard cheese
Source : IG @msrinadedik
Strudel ala ala ? 😂 ini masih lanjutan olahan puff pastry home made saya. Sebenernya bikinnya udah lama si, baru rajin nulis resep skrg. Itu pun copas di ig 😅. Saya barus sekali makan strudel khas malang buatan artis itu yg rasa mangga, itu pun cuman se slice. Biasa aja sih perasaan saya. Apa makannya kurang banyak ya😅😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
》Buat dulu custard nya.
Panaskan susu hingga sedikit berbuih di pinggir panci. Dinginkan
Aduk telur bersama gula pasir hingga rata. Masukkan tepung maizena tepung terigu dan vanilla ekstak. Aduk rata terakhir masukkan garam dan keju. Aduk lagi hingga benar benar rata. Masukkan susu cair aduk masukkan ke dalam panci masak hingga mengental dinginkan. - 2
Gilas puff pastry uk 22x22 cm kerat bagian kanan dan kirinya sisakan ruang ditengah. Letakkan cheese custard di posisi tengang. Taburi dengan chococip. Kepang kulit puff pastry hingga semua filling tertutup oles dengan kuning telur panggang di oven dengan suhu 200°C hingga matang kecoklatan. Angkat. Enjoy !
- 3
Enjoy, perpaduan keju dan coklat plus kres kress dr puff pastry nyaa enaaak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar