إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن مكونات العجين بالماء الدافئ وتقطع كور وتدهن كل قطعة بالسمن وتترك ساعة.
- 2
نرق كل كورة الى رغيف ويدهن بالسمن.
- 3
نثني الرغيف وايضا يدهن بالسمن وهكذا وتترك ساعة او اكثر. كل ما ترتاح بتمد اكثر
- 4
بعد ساعة او ساعتين نمد كل قطعة كما في الصورة وكل ما تريحت تمد اكثر.
- 5
تدهن الشرائح بالسمن السائح وتلف بشكل حلزوني كما في الصورة
- 6
نرق كل قطعة الى رغيف ونحشيها قشطه او مهلبيه سميد وحليب باردة او جبن او مكسرات.
- 7
نغلق الرغيف مثل حبه القطائف ونضع الجزء المغلق للاسفل ليتشكل عندك منظر كحبه العين ونضعها في صينيه مدهونه سمن ويدهن الوجه بالسمن.
- 8
تخبز على نار هادئه وتلف الصينيه و أثناء الخبز نأخذ من السمن الموجود في قاع الصينيه ونسقي الحبات.
- 9
ثم تحمر الوجه مع لف الصينيه باستمرار للحصول على لون جميل ومتساوي من جميع الاتجاهات.
- 10
توضع بالقطر البارد ويكون متوسط اللزوجه.
- 11
وصفة رائعة ومجربة ولذيذة جداً بتمنى تجربتها وصحة وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات