الخطوات
- 1
نوضع اللحمة والملح والبهارات والزيت وبصل وبقدونس ورشة حر ونخلطن جيدا. ونعملن على شكل أصابع. ونضعهم في الفرن على حرارة 200, رف الوسط لتستوي لحمة شوي.
- 2
في هذا الوقت, نقشر الباذنجان ونقطعه دوائر ونقليهم بزيت عميق.
- 3
ثم نصف الباذنجان في صينية الفرن ونصف قطع لحمة فوق الباذنجان.
- 4
نخلط البندورة في الخلاط ونضعها على النار. ونضع ملعقة وملعقة فلفل الأسود وملعقة سبع بهارات ونتركهم ليغلو خمس دقائق, ثم نضعهم فوق اللحمة.
- 5
ثم ندخلها الفرن على رف الوسط لتنشف شوي من ميت البندورة.
- 6
وصحة والف هنا. 👍👍 👍 ممكن بيتقدم معها رز ابيض او رز بشعيرية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4510977









التعليقات
كيف اخلي الصور كبيرة زيك