Gethuk ketela pohon (singkong)

Name: Gethuk ketela pohon (singkong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 3 butir gula merah; 2 sdm gula pasir; 3 sdm kelapa muda parut; 1/2 helai daun pandan; 1/2 sdt vanili; 1 sdm margarin (blu*band); Sejumput garam

Septi Pratiwi @septipratiwi

Gethuk ketela pohon (singkong)

Septi Pratiwi @septipratiwi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
3 butirgula merah
2 sdmgula pasir
3 sdmkelapa muda parut
1/2 helaidaun pandan
1/2 sdtvanili
1 sdmmargarin (blu*band)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, potong-potong, cuci bersih, lalu kukus hingga matang.
2

Masukkan kelapa muda parut ke dalam wadah atau plastik, tambahkan garam dan daun pandan, kukus bersama singkong.
3

Tumbuk singkong yang telah matang bersama semua bahan lainnya hingga tercampur rata dan tekstur halus atau sesuai selera.
4

Pindahkan singkong yang telah selesai ditumbuk ke dalam wadah atau cetakan, padatkan, lalu potong-potong.
5

Gethuk singkong siap dihidangkan.
6

NB : semua bahan tambahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, terutama gula.