Cortar los zapallitos en cubos y ponerlos a hervir.

Cortas las cebollas y las rehogas en un chorrito de aceite.

Una vez listo pones el zapallito con la cebolla y mezclas para que no se pegue y se seque un poco el zapallito.

Le agregas un huevo y lo condimentas. Además yo le agrego un poco de queso rallado.

Colocas las tapas para pascualina en una pizzera, le colocas el relleno y arriba trozos de queso cremoso.

Le pones la tapa de arriba, si lo preferís podes dejarlo sin tapa pero trata de que quede firme en los costados para que no chorree el queso. Lo llevas al horno precalentado y cuando este dorado lo sacas.