الخطوات
- 1
نفرك قطع اللحم بثوم, ثم نبهره بالكركم والملح. ويترك ربع ساعة. ثم بعد ذلك نبهره بباقي البهارات العربية و الليمون اليابس والفلفل الأسود جيدا في كل جانب.
- 2
نضع نصف الخضار أسفل صحن الشواء ونرش على الخضار الفلفل الأسود والملح.
- 3
وثم نضع اللحم عليه وباقي الخضار. نفرم الكزبره ناعم ونضعه عليه ونغطيه بالالمونيوم جيدا. ونضعه في الفرن لمده ساعة ونص.
- 4
هنى وعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4594587








التعليقات (3)