الخطوات
- 1
نغسل الباتنجان والكوسا.
- 2
نقشر الباتنجان وننظف الكوسا ونقطع اخر جزء من الكوسا
- 3
نقشر البطاطا ونخفر في داخلها ونحفر البندوره والبصل
- 4
ننقلي الباتنجان والكوسا بالزيت بعد تمليحهم ونضعهم في مصفاه للتصفيه من الزيت
- 5
نحضر البصل ونفرمه في وعاء ونضع اللحمه والبهارات والصنوبر
- 6
عند الحشي نعمل خط بالنص في الباتنجان والكوسا ونحشي ونرصهم في صينيه
- 7
عند الانتهاء نضع المرقه الدجاج والماء غمرتهم والصلصا ونتركهم على النار لمده ساعه. ونقدمها مع الارز المفلفل. صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4595509






التعليقات