خليط التوست : باستعمال سكين تخلصي من الأطراف المحيطة بالتوست

في وعاء ومحضرة الطعام ضعي شرائح التوست وشغليها لكي يصبح مفتت

ضعي في وعاء عميق التوست المفتت المطحون وضعي فوقه الفستق الحلبي المطحون والزبده المذابه وخلطيهم جيداً

لعمل الحشوه ضعي الحليب في طنجره لا تلصق والسكر والنشا والطحين وحركيهم حتى يجمد أضيفي عليهم القشطه والجبنه وماء الزهر وحركيهم جيداً

في صينيه مدهونه زبده افردي نصف كمية التوست وضعي الحشوه ثم ضعي باقي التوست ورتبيها وضعيها بالفرن من تحت ومن فوق لمدة نصف ساعه