إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
توضع المقادير على بعض (الدقيق والخميره والملح والماء) وتعجن وتترك حتى يتضاعف حجمها تقريبا من ٣_ ٤ ساعات
- 2
اشب النار في الميفا (التنور) واتركه الين يجمر تماما
- 3
اقسمه نصفين ، اخلي نصف داخل الميفا والنصف الاخر اذا غطيت الميفا اضع الجمر عليه حتى يحمر الفطير من تحت وفوق
- 4
امسح الميفا من الرماد بمنشفه خشنه او كيس خيش (انا دائما احفظ اكياس الرز الصغيره بعدماتنتهي لهذا الغرض)
- 5
افرد العجينه على يدي او في صحن بيضاوي والبقها في الميفا (الصقها على جدار الميفا)😉
- 6
وهكذا حتى تنتهي الكميه
- 7
اغطيه دقايق
- 8
نخرجها ونقدمها مع سمن بقري بلدي وعسل اصلي او مع شوربة او ايدام في الغدى
- 9
وبالعافيه.. ام بدر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4639712
التعليقات