Roti semangka eggless
Semangat pagi ibu2,,,semangat lg dlm menulis resep....kali ini sy membagikan resep roti tanpa telur yg aman bg yg memiliki alergi telur. Bnyk bngt insidenny waktu buat roti ini,,krn sy tnggl jemput abang d sekolah dan ternyata dia ada tmbhn pelajaran d sekolah. Akhirny si roti ini sukses over proofing....>>><<
Roti semangka eggless
Semangat pagi ibu2,,,semangat lg dlm menulis resep....kali ini sy membagikan resep roti tanpa telur yg aman bg yg memiliki alergi telur. Bnyk bngt insidenny waktu buat roti ini,,krn sy tnggl jemput abang d sekolah dan ternyata dia ada tmbhn pelajaran d sekolah. Akhirny si roti ini sukses over proofing....>>><<
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat dl si pasta thanzhongny ya....masak air 120 ml dan 1 sdm tepung terigu smp membentuk pasta,,sisihkan biarkan dingin
- 2
Cmpr bahan kering : terigu,gula,ragi,vanili,pasta water roux,susu bubuk. Aduk dng menambahkan air sbnyk 30 ml td,,uleni hingga setengah kalis. Masukan garam dan mentega putih. Uleni sampai kalis.....bulatkan diamkan adonan 40 mnt atau smpi mengembang 2 kali lipat
- 3
Kempiskan adonan bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama beri warna merah. Bagian kedua bagi lg mnjd 2 bagian. Satu biarkan putih,,satuny lg beri warna hijau.
- 4
Gilas adonam bentuk panjang seukuran loyang bagian yg berwarma merah. Lnjtkan bagian yg berwarna putih,,, letakan warna merah diatas warna putih,,gulung lg. Terakhir warna hijau,,,gilas lg. Letakanwarna putih diatas warna hijau gulung padatkan letakan diloyang yg tlh disemir margarine.
- 5
Istrhtkn kmbl smpi 30 mnt. Nah dibagian ini kmrn sy klamaan krn nunggu anak les disekolah smp over proofing. Jng ditiru y bu ibu....he.he
- 6
Panggang dng suhu 180 derajat panas atad bawah slm krng lebih 30 mnt atau smp matang. Keluarkan dr loyang dan oles dng butter
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar