Telur gabus (yg tertukar :)

Name: Telur gabus (yg tertukar :)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung tapioka; 5 slide keju (+/- 85gr-baiknya diparut); 1/2 sdm margarine; 1 butir telur (agak besar sih)

noviharlen @cook_8120648

Kupang

Krn rencana awal berubah dan berhubung alat seadanya + waktu dah malam..jadilah telur gabus seadanya

Lebih banyak

Telur gabus (yg tertukar :)

noviharlen @cook_8120648

Kupang

Krn rencana awal berubah dan berhubung alat seadanya + waktu dah malam..jadilah telur gabus seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung tapioka
5 slidekeju (+/- 85gr-baiknya diparut)
1/2 sdmmargarine
1 butirtelur (agak besar sih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,keju&margarine sampai halus(berhubung tak sanggup nyalakan mixer jd manual aj-gak rata+butuh tenaga besaar).
2

Setelah tercampur sempurna, masukkan tapioka dikit2 sampai adonannya menyatu&tdk lengket (sy pk olesan minyak goreng dikit ditangan biar ga terlalu lengketdi jari).
3

Pilin2 adonan,ukuran sejumput aj. Usahakan jgn terlalu tebal. Masukkan ke wajan yg diisi minyak dingin. Biarkan terendam minyak, sambil dilanjutkan 'usaha' pilinnya.
4

Panaskan kompor, biarkan minyak panas, dengan sendirinya berubah jd putih&mekar tp jgn di'sentuh' dl biar kan sampai smuanya mekar&mengembang ke atas baru deh dibolak-balik.
5

Kl mo tgu sampai agak kuning gelap or coklat boleeh..tp apinya dijaga sedang..tinggal tiris minyak& serbuuuu 😝