सबसे पहले बेसन में सभी सामान मिला के अच्छे से मिक्स कर ले

घोल रेडी ककरने से पहले स्टीमर में पानी डाल के गर्म करने रख दे

अब पानी डाल के घोल रेडी कर ले

ध्यान रखे घोल न ज्यादा पतला हो ना ज्यादा गदा

अब 1 पॉट में आयल लगा ले

अब जो घोल रेडी किया उसमे इनो दाल दीजिये

अब इसको पॉट में दाल के 15 मीन के लिए स्टीमर में पका लें

जब तक हम तड़का रेडी कर लेते है

2 टि स्पून आयल गरम कर के उसमे राय हरि मिर्च डाल दे

अब 1 कटोरी पानी आधा चमच्च नमक 1 चमच्च शुगर दाल दे

अब उबाल आने पे गैस बंद कर दे रेडी है तड़का

अब खमण को कट कर के तड़का दाल दे