نجهز القدر نضيف الزيت نفرم البصله وندق الثوم ونفرم الفلفل الحار والفلفل الرومي نضع القدر على النار

نتركهم خمس دقائق على النار ثم نضيف لهم اللحم والبهارات ونقلب جيدآ

نتركها عشر دقائق على النار ثم نضيف الطماطم المفرومه ونقلبهم نتركهم عنار هاديه مده ربع ساعة مع اضافة ملعقة الصلصه

نجهز طبق للفرن ونضع اول طبقة خبز التورتيلا

نضيف الحشوة

طبقة بشاميل

طبقة جبن

نغطي الطبقه بخبز التورتيلا

ونعمل طبقة ثانية

نغطي الطبقة بالخبز ونرش الجبن وبشاميل

ندخل الطبق الفرن المسبق تسخينه ونتركها حتى يذوب الجبن وتشقر خفيف

نخرجها وتقدم بالهنااا

والتزين ذوقك