الخطوات
- 1
نغسل كوب الفاصوليا وتترك في الماء ليلة كاملة.
- 2
نسلق الفاصوليا في ماء مع رشة ملح وسكر وملعقة زيت.
- 3
نقطع اللحم مكعبات او شرائح صغيرة. نبهرها بملح وفلفل
- 4
نضع السمن في إناء الطبخ على نار عالية ، عندما يسخن نضع اللحم ونقلب. ثم نوطي النار ونتركه 5 دقائق.
- 5
نضع البصلة المبشورة على اللحم ونقلب حتى تتحمر.
- 6
نضيف عليهم الطماطم المعصورة والصلصلة ونضيف ملح وفلفل ونقلبها دقيقتين.
- 7
نضيف 2 كوب ماء ساخن حتى تغطي اللحم ونتركها 10 دقائق.
- 8
نصفي الفاصوليا ونضيفها لإناء اللحم ونتركها حتى يجف الماء ويتبقى الصلصة فقط.
- 9
خطوة إضافية : إذا تحبونها سبايسي نحمر معجون التوم مع الفلفل ونصف ملعقة كزبرة ناشفة ثم نضيفها للفاصوليا.
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4701012





التعليقات