إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان الى شرائح, ثم يقلب بالدقيق الأبيض. يرص في صينيه الفرن و يرش عليه الزيت ونتركه يتحمر.
- 2
نقطع حبه بصله و نحمرها مع قليل من الزيت, ثم نضيف اللحم المفروم مع البهارات و ملعقة صلصة ونتركه يستوي.
- 3
نقطع 1 بصله 3 طماطم ناعم و نحمرهم مع قليل من الزيت. ثم نهرس الطماطم مع البصل حتى نحصل على صلصة ثقيلة.
- 4
ثم نضيف المرقة وملعقة صلصة والبهارات والملح و كوب ماء ونترك الصلصة تغلي مدة 2 دقيقة نطفئ النار و نضيف الثوم المهروس.
- 5
ندخله الفرن, نخليه نصف ساعة على درجة 450 وممكن اضافة البشاميل او الجبنة على حسب الرغبه.
- 6
نقطع حبه بصل و 2 طماطم الى شرائح و نرصهم في صحن الفرن. ثم نرص طبقه من الباذنجان ثم اللحم المفروم, ثم طبقه باذنجان. ثم نصب الصلصة فوق الباذنجان
- 7
مسقعه صحيه بدون قلي, وبألف صحة وعافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Yemen🇾🇪 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات