दही पूरी

Name: दही पूरी
Yield: २
Cuisine: Indian
Ingredients: पूरी के लिए :; 1 कटोरी मैदा; 2 उबले कसे आलू; 3 हरी मिर्च; आवश्यकतानुसार बारिक कटा हरा धनिया; 1/2 छोटी चम्मच काला नमक; 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; आवश्यकतानुसार मसला सूखा पुदीना पत्ती; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल; दही के लिए:-; 2 कटोरी दही; स्वादानुसार काला नमक; 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च; 1/2 चम्मच भूना जीरा; आवश्यकतानुसार सूखा पुदीना पत्ती

Shamokdha S. Singh @cook_12001789

दही पूरी

Shamokdha S. Singh @cook_12001789

सेव्ड

सामग्री

२

पूरी के लिए :
1 कटोरी मैदा
2उबले कसे आलू
3हरी मिर्च
आवश्यकतानुसारबारिक कटा हरा धनिया
1/2 छोटी चम्मचकाला नमक
1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
आवश्यकतानुसारमसला सूखा पुदीना पत्ती
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल
दही के लिए:-
2 कटोरी दही
स्वादानुसारकाला नमक
1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च
1/2 चम्मचभूना जीरा
आवश्यकतानुसारसूखा पुदीना पत्ती

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पूरी के लिए सब सामान को एक साथ मिलाकर गूंथ लें। और १० मिनट तक छोड़ दें। तेल को कड़ाही में गरम करें और उसमें छोटी और पतली पूरी बना कर तले। पेपर नैपकिन पर निकाल लें।
2

दही के लिए:-दही को अच्छे से फेंट कर सारे मसाले मिला लें।
3

गरम गरम सर्व करें